Sałatka z duszonego jabłka ze świeżymi burakami, chili, pestkami dyni i oliwą cytrynową | European Apples From Poland

Nasze przepisy

| Best Apples

Sałatka z duszonego jabłka ze świeżymi burakami, chili, pestkami dyni i oliwą cytrynową

Sałatka z duszonego jabłka ze świeżymi burakami, chili, pestkami dyni i oliwą cytrynową

Składniki na 4 porcje:

  • Jabłka 2szt
  • buraki 300g
  • laska cynamonu 1szt
  • Pestki z dyni 60g
  • Oliwa cytrynowa 60ml
  • kolorowy pieprz – do posypania

Do garnka wrzucić cukier oraz wlać wodę. Zagotować. Dodać laskę cynamonu. Zagotować i odstawić na 0,5 h. Następnie jabłka dokładnie umyć i pokroić na cząstki. Syrop cukrowy z cynamonem zagotować ponownie, wrzucić do niego jabłka i gotować około 2 min. Następnie syrop z jabłkami w środku odstawić do ostygnięcia.

Buraki umyć i obrać. Zetrzeć na drobnej Tarce lub pokroić w bardzo cienkie słupki.

Papryczkę chili umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski.

Na rozgrzaną patelnię wrzucić pestki dyni i prażyć około 3-4 min. Następnie zostawić do ostygnięcia.

W misce ułożyć liście sałaty. Na wierzch położyć buraki, pokrojoną chili, cząstki jabłka, kolejno posypać pestkami dyni i całość polać oliwą cytrynową. Na Koniec sałatkę posypać świeżo -mielonym kolorowym pieprzem.

Posty według daty

Tagi

Nie ma tutaj nic do wyświetlenia - brak tagi w witrynie.