Sałatka z Jabłkiem i jarmużem z dodatkiem pieczonych buraków, orzechów włoskich suszonych owoców podana z sosem imbirowym | European Apples From Poland

Nasze przepisy

| Best Apples

Sałatka z Jabłkiem i jarmużem z dodatkiem pieczonych buraków, orzechów włoskich suszonych owoców podana z sosem imbirowym

Sałatka z Jabłkiem i jarmużem z dodatkiem pieczonych buraków, orzechów włoskich suszonych owoców podana z sosem imbirowym

Składniki na 4 porcje:

  • Jabłka 2szt
  • Sok z cytryny 15 ml
  • Woda zimna 250ml
  • Jarmuż 80g
  • zielona sałata 100g
  • buraki 60g
  • orzechy włoskie 40g
  • Olej roślinny 60ml
  • świeży Imbir 20g
  • czosnek świeży 5g
  • Sos sojowy 15ml

Jabłka umyć oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Włożyć do wody z dodatkiem soku z cytryny. Buraki dokładnie umyć ułożyć na blaszkę, włożyć do piekarnika i piec około 2 h w temperaturze 160°. Następnie ostudzić, obrać i pokroić w Kostkę.

Orzechy włoskie prażyć na patelni 3- 4 min, stale mieszając.

Jarmuż umyć oczyścić i sparzyć około 2 min w gorącej – gotującej wodzie, następnie przełożyć do zimnej wody z lodem. Następnie jarmuż wyjąć i osuszyć, pokroić lub porwać na mniejsze kawałki.

Do miski włożyć zielone sałaty, następnie jarmuż, kostkę Jabłka, orzechy oraz kostkę pieczonego Buraka.

Sos:

Imbir Świeży oczyścić obrać. Czosnek i imbir zetrzeć na drobnej tarce. Dodać łyżkę sosu sojowego oraz olej. Dokładnie wymieszać.

Sos polać na sałatkę chwilę przed serwowaniem.

Posty według daty

Tagi

Nie ma tutaj nic do wyświetlenia - brak tagi w witrynie.