ทำความรู้จักกับโกรเยชแอปเปิล! | European Apples From Poland

ข่าว

| Best Apples

ทำความรู้จักกับโกรเยชแอปเปิล!

คุณรู้หรือไม่ว่า โกรเยชแอปเปิลได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนสหภาพยุโรปในฐานะสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง (Protected Geographical Indication – PGI) มานานกว่า 10 ปีแล้ว ภูมิภาคที่ผลิตผลไม้มักถูกเรียกว่า “สวนผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป” และผลไม้นี้เป็น “สมบัติแห่งชาติ” ของโปแลนด์ ความแข็งแกร่งและข้อได้เปรียบของ โกรเยชแอปเปิล PGI ได้รับการพิสูจน์ผ่านประสบการณ์และประเพณีมากกว่า 500 ปี สวนผลไม้แห่งแรกของภูมิภาคนี้ก่อตั้

ทำความรู้จักกับโกรเยชแอปเปิล!

ขึ้นในรัชสมัยของสมเด็จพระราชินีโบนา ในศตวรรษที่ 16 พระองค์ได้จัดสรรที่ดินที่พระองค์เป็นเจ้าของเพื่อทำสวนไม้ผลโดยเฉพาะต้นแอปเปิล วันนี้ผลไม้จากพื้นที่โกรเยชให้ผลผลิตแอปเปิลเกือบครึ่งในโปแลนด์! นอกจากนี้ รสชาติอันโดดเด่นของ ‘โกรเยชแอปเปิล PGI’ ความเป็นกรดที่เป็นลักษณะเฉพาะและสีแดงอ่อนที่เด่นชัด ซึ่งเป็นผลมาจากปริมาณเม็ดสีใต้ผิวที่สูงขึ้นเป็นผลจากสภาวะทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวย ภูมิอากาศขนาดย่อมเฉพาะ และความเชี่ยวชาญขอ

ชาวสวนผลไม้ท้องถิ่น

ทำความรู้จักกับโกรเยชแอปเปิล!

แบรนด์ โกรเยชแอปเปิล PGI ประกอบด้วยแอปเปิลระดับพรีเมียมเท่านั้น (ชั้นพิเศษและชั้นหนึ่ง) ที่ตรงตามข้อกำหนดเฉพาะเกี่ยวกับสี ขนาด และความแน่นของเนื้อ นอกจากนี้ ฟาร์มทั้งหมดที่ผลิต โกรเยชแอปเปิล ต้องปฏิบัติตามหลักการของ การผลิตแอปเปิลแบบบูรณาการ หรือมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร – Global GAP ตระกูลโกรเยชแอปเปิล มี 27 สายพันธุ์และพฤกษศาสตร์กีฬาประเภทต่าง ๆ ที่สำคัญที่สุด ได้แก่ แอปเปิลกาล่า, เรดโจนาพรินซ์, แอปเปิลเหลือง และลิโกลแอปเปิล