หมูสับย่างซอสแอปเปิลกับมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง | European Apples From Poland

สูตรอาหารของเรา

| Best Apples

หมูสับย่างซอสแอปเปิลกับมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง

หมูสับย่างซอสแอปเปิลกับมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง

ส่วนผสม 3 เสิร์ฟ:

  • เนื้อหมูสันนอก 600 กรัม (3 ชิ้น)
  • แอปเปิล 2 ผล
  • หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำผึ้ง – 80 กรัม
  • มัสตาร์ด 50 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 80 มล.
  • ไวน์ขาวแห้ง – 150 มล.
  • ครีมหวาน 36% – 300 มล.
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างเนื้อซี่โครงหมูออกจากเส้นใย หั่นเป็นชิ้นประมาณ 200 กรัม โรยด้วยเกลือและพริกไทย ทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่ง จนเนื้อเป็นสีทองทั้งสองด้าน

ล้างแอปเปิล และผ่ากลาง แล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นหัวอมและกระเทียมเป็นทรงลูกเต๋า ทอดในกระทะแล้วเติมไวน์หลังจากที่กระทะเริ่มระเหย ใส่แอปเปิล ครีม น้ำผึ้ง และมัสตาร์ดลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานหม้อและอบเป็นเวลา 8 นาทีในเตาอบ ตั้งที่ความร้อนถึง 170 องศาเซลเซียส

หลังจากอบแล้ว นำจานออก เสิร์ฟตอนกำลังร้อน

แท็ก

เว็บของคุณไม่มี ป้ายกำกับ แต่อย่างใด ดังนั้นแล้วก็จะไม่มีอะไรแสดงออกมา ณ ตอนนี้