เบอร์เกอร์ถั่วดำกับแอปเปิลคาราเมล เกล็ดเบคอน ถั่วคั่ว และกะหล่ำปลีแดง | European Apples From Poland

สูตรอาหารของเรา

| Best Apples

เบอร์เกอร์ถั่วดำกับแอปเปิลคาราเมล เกล็ดเบคอน ถั่วคั่ว และกะหล่ำปลีแดง

เบอร์เกอร์ถั่วดำกับแอปเปิลคาราเมล เกล็ดเบคอน ถั่วคั่ว และกะหล่ำปลีแดง

ส่วนผสม 4 เสิร์ฟ:

  • ถั่วดำปรุงสุก 600 กรัม
  • แอปเปิล 2 ผล
  • เบคอนรมควันสไลซ์
  • หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
  • โหระพาสด 20 กรัม
  • น้ำผึ้ง 80 กรัม
  • น้ำตาล 60 กรัม
  • กะหล่ำปลีแดง 600 กรัม
  • ไวน์แดงแห้ง – 150 มล.
  • เฮเซลนัทอบ 80 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต้มถั่วดำแล้วบด จากนั้นใส่ไข่ 1 ฟอง และเกล็ดขนมปัง ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย แบ่งออกเป็นสี่ส่วนเป็นรูปทรงชิ้นเล็กชิ้นน้อย โรยเกล็ดเบคอนด้านบนและอบเป็นเวลา 12 นาทีในเตาอบที่ตั้งความร้อนถึง 150 องศาเซลเซียส หั่นกะหล่ำปลีแดงเป็นชิ้น หั่นหัวหอมใหญ่ ปรุงด้วยไวน์แดงและน้ำผึ้งจนนิ่ม ล้างแอปเปิลแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำตาล ใส่เม็ดแอปเปิล คาราเมล ลงไปเป็นเวลา 4 นาที

จัดส่วนผสมทั้งหมดใส่จาน โรยจานด้วยเฮเซลนัทที่บดแล้วคั่ว และตกแต่งด้วยโหระพาสด

เสิร์ฟจานร้อน

แท็ก

เว็บของคุณไม่มี ป้ายกำกับ แต่อย่างใด ดังนั้นแล้วก็จะไม่มีอะไรแสดงออกมา ณ ตอนนี้