ชวนทำเมนูจากแอปเปิ้ลกาล่า เมนูแสนอร่อย ทำง่าย แถมดีต่อสุขภาพ

1. พายแอปเปิ้ลกาล่า

เมนูแรกที่นำแอปเปิ้ลมาเป็นส่วนประกอบที่คนส่วนใหญ่จะนึกถึงคงหนีไม่พ้น พาย ขนมที่ทำจากแป้งกรอบๆ กลิ่นหอมๆ จากการนำเพียงแป้งสาลี น้ำตาลทราย เกลือป่น ผงฟูมาร่อนรวมกัน เติมเนยผสมกับแป้งและไข่ไก่ลงไป นวดให้แป้งเข้าที่ หลังจากนั้นก็เตรียมไส้จากแอปเปิ้ลหั่นพอดีชิ้น ผัดรวมกับเกลือ และน้ำตาล ต่อด้วยเติมน้ำเลม่อน ผงอบเชย เมื่อเรียบร้อยก็นำไส้ที่ได้มาใส่ในตัวแป้งที่เตรียมไว้ นำไปอบหรือย่างจนสุก

2. แยมแอปเปิ้ลกาล่า

อีกเมนูที่น่าทำติดครัวไว้รับประทาน มีประโยชน์ และดีต่อสุขภาพ เหมาะกับคนที่อยากทานแยมแต่ไม่ชอบแยมสำเร็จรูป ก็สามารถทำเองได้ง่ายๆ เพียงมีวัตถุดิบ 4 อย่าง คือ แอปเปิ้ลกาล่า น้ำตาล เกลือและน้ำเปล่า เริ่มจากการนำแอปเปิ้ลกาล่ามาหั่นหรือสับเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและเกลือ หมักให้เข้าเนื้อ นำลงหม้อและเติมน้ำลงไป ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนบ่อยๆ เพื่อป้องกันแยมไหม้ เมื่อได้ที่ให้พักแยมจนเย็นและตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้เก็บในตู้เย็น

3. เค้กแอปเปิ้ลกาล่า

สำหรับใครที่กำลังมองหาเค้กรสชาติใหม่ๆ ต้องลองเค้กแอปเปิ้ลกาล่าที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ โดยเริ่มจากใส่ไข่ไก่กับน้ำตาลทรายลงไปในชามผสม ตีให้เข้ากัน ตามด้วยเติมน้ำมันพืชหรือเนยละลาย นม กลิ่นวานิลลา และเกลือป่นลงไป ตีจนเข้ากัน จากนั้นร่อนแป้ง ผงฟู อบเชยป่น และอัลมอนด์ป่นลงไป ผสมจนเข้ากัน เติมเนื้อแอปเปิ้ลกาล่าสับเล็กๆ ลงไป แล้วค่อยๆ ผสมจนเข้ากัน เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จแล้วก็เทใส่ลงไปในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้านหน้าด้วยแอปเปิ้ลฝานบางๆ นำไปอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25-30 นาที ถ้าไม่มีเตาอบจะใช้หม้อถุงข้าวหรือไมโครเวฟแทนก็ได้

4. ข้าวผัดแอปเปิ้ลกาล่า

ด้วยความที่แอปเปิ้ลมีรสชาติเปรี้ยวหวาน การนำมาทำข้าวผัดจะช่วยให้ได้รสชาติที่ลงตัว ไม่ว่าทำให้กับลูกน้อยหรือทำทานเองก็ได้รับประโยชน์เต็มๆ ทำง่ายแถมดีต่อสุขภาพ เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียมสับ ใส่ไก่ ผัดพอเริ่มสุก จากนั้นใส่แอปเปิ้ลสับลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยข้าว บร็อคโคลี่ แครอท ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเรียบร้อย

นอกจากเมนูที่ยกตัวอย่างข้างต้น ยังมีอีกหลายเมนูที่สามารถนำแอปเปิ้ลกาล่ามาเป็นส่วนประกอบ ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์และการดัดแปลงของแต่ละคน เช่น เมนูแอปเปิ้ลอบกรอบ ผัดเปรี้ยวหวาน ซุปแอปเปิ้ล และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย

หากสนใจอยากทำเมนูจากแอปเปิ้ลกาล่าที่อร่อย สดใหม่ และมีคุณภาพดี สามารถเลือกซื้อได้ที่ Bestapple ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายผลไม้จากยุโรป มีสินค้าให้เลือกหลากหลายตามความต้องการ มีทั้งขายปลีกและส่ง สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติม หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของ Bestapple ได้ที่ https://bestapples.eu/th/