| Best Apples
7 อันดับ สายพันธ์ุแอปเปิ้ลนำเข้ายอดนิยม รสชาติอร่อย ถูกปากคนไทย
ในประเทศไทยผลไม้แอปเปิ้ลถือเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากไม่ว่าจะนำมาบริโภค หรือใช้ในงานเทศกาลต่างๆ โดยผลไม้แอปเปิ้ลที่วางขายตามท้องตลาดทั่วไปนั้น พวกคุณรู้หรือไม่ว่าส่วนใหญ่มักจะเป็นแอปเปิ้ลสายพันธุ์นำเข้าจากต่างประเทศ ดังนั้นวันนี้เราจะพามาดู 7 อันดับสายพันธุ์แอปเปิ้ลนำเข้า ที่ได้รับความนิยมจากคนไทยมากที่สุด
1. แอปเปิ้ล Fuji
แอปเปิ้ล Fuji ที่มีฉายาที่เรียกกันว่า ราชาแห่งแอปเปิ้ล เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผิวเปลือกนอกมีสีแดงเข้มปนเหลือง เนื้อสัมผัสกรอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม โดยแอปเปิ้ลสายพันธุ์นี้จะมีฤดูกาลเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคม – เดือนกุมภาพันธ์ โดยส่วนใหญ่จะนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
2. แอปเปิ้ล Ambrosia
แอปเปิ้ล Ambrosia เป็นแอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีสีส้มอมแดง หรือบางลูกอาจจะเป็นสีชมพูปนเหลือง ด้วยเหตุนี้ รสชาติหวาน ไม่ค่อยเปรี้ยว เนื้อสัมผัสนั้นกรอบ เนื้อด้านในมีสีเหลือง-ขาว มีต้นกำเนิดมาจากแคนาดาตะวันตก นิยมนำมาทานเป็นจานสลัด ของหวาน ซอส น้ำปั่น หรือถูกทานเป็นของว่าง และเป็นแอปเปิ้ลที่มีวางจำหน่ายทั่วทั้งปี
3. แอปเปิ้ล Pink Lady
แอปเปิ้ล Pink Lady เป็นแอปเปิ้ลพันธุ์ผสมระหว่าง Golden Delicous และ Lady William ของประเทศออสเตรเลีย ซึ่งแอปเปิ้ลพันธุ์นี้จะมีสีชมพูอมแดงดูสดใส เนื้อแน่นกรอบ หวานอมเปรี้ยวแบบชุ่มฉ่ำ ซึ่งเป็นรสชาติที่ทานง่ายสำหรับทุกคน เหมาะกับการนำไปทานได้หลากหลายแบบ ตั้งแต่การรับประทานเป็นของว่าง ไปจนถึงการทำขนม เครื่องดื่มรวมทั้งซอส แอปเปิ้ลสายพันธุ์นี้จะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม – เดือนพฤศจิกายน
4. แอปเปิ้ล Granny Smith
แอปเปิล Granny Smith หรือที่รู้จักกันโดยทั่วไปว่า แอปเปิ้ลเขียว มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศ ออสเตเรีย แอปเปิ้ลชนิดนี้โดดเด่นในเรื่องรสชาติที่เปรี๊ยวเป็นเอกลักษณ์ และสีเขียวโดดเด่นที่แปลกจากแอปเปิ้ลสายพันธุ์อื่น นิยมนำมาทานเป็นของว่าง สลัด ของหวาน ซอส อาหาร หรือน้ำปั่น ฤดูกาลที่วางจำหน่ายส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคม – เดือนกรกฏาคม
5. แอปเปิ้ล Envy
แอปเปิ้ล Envy มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศนิวซีแลนด์ แอปเปิ้ล Envy เปลือกนอกส่วนใหญ่จะมีสีแดง ผสมกับสีเหลืองเล็กน้อย รสชาติมีความหวานที่พอดี เนื้อกรอบและฉุ่มฉ่ำ โดยนิยมนำมาทานเป็นจานสลัด ของหวาน ซอส อาหาร น้ำปั่น หรือทานเป็นของว่าง จุดเด่นอีกอย่างของแอปเปิ้ล Envy คือ มีวางจำหน่ายทั่วทั้งปี
6. แอปเปิ้ล Golden Delicous
แอปเปิ้ล Golden Delicous หรือ แอปเปิ้ลทอง มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศอเมริกา จุดเด่นของแอปเปิ้ลพันธุ์นี้คือเรื่องสีของเปลือกนอกที่มีสีเหลืองทองเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งเนื้อในเมื่อถูกหั่นออกมาแล้วยังสามารถคงความขาวได้ยาวนานกว่าแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ แอปเปิ้ล Golden Delicous มีรสชาติที่หวานหอมเหมือนกลิ่นน้ำผึ้ง มีความกรอบแบบฉุ่มช่ำ นิยมทานเป็นสลัด ของหวาน ซอส อาหาร น้ำปั่น หรือทานเป็นของว่าง ฤดูกาลที่จำหน่ายส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคม – เดือนกรกฏาคม
7. แอปเปิ้ล Red delicious
แอปเปิ้ล Red delicious หรือคนไทยรู้จักในชื่อ Washington apple เป็นแอปเปิ้ลที่มีผิวสีแดงเข้มจนเกือบดำ รูปทรงคล้ายรูปรูปหัวใจพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศอเมริกา แอปเปิ้ลสายพันธุ์นี้จะโดดเด่นในเรื่องความกรอบ และรสชาติที่หวานกำลังดี เปรี้ยวน้อย เหมาะสำหรับกินสดหรือนำไปใส่ในจานสลัดหรือนำไปทำเป็นของหวานก็ได้เช่นเดียวกัน ฤดูกาลจำหน่ายส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคม – เดือนกรกฏาคม