เคล็ดลับฉบับคนญี่ปุ่น ทานแอปเปิ้ลแดงอย่างไร ให้ช่วยลดไขมันหน้าท้อง

ทานแอปเปิ้ลแดงช่วยลดไขมันหน้าท้องได้จริงหรือไม่

แอปเปิ้ลแดง เป็นหนึ่งในผลไม้ลดความอ้วนชั้นเลิศ แน่นอนว่ามันสามารถช่วยลดไขมันหน้าท้องได้เช่นเดียวกัน ด้วยสารโปรไซยานิดินหนึ่งในสารโพลีฟีนอลในแอปเปิ้ลแดง ซึ่งมีส่วนช่วยในการช่วยป้องกันการดูดซึมของไขมันเข้าสู่ร่างกาย ช่วยลดไขมันส่วนเกินที่หน้าท้อง นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานดีขึ้น และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจอีกด้วย

และนอกจากสารสารโพลีฟีนอล แอปเปิ้ลสีแดงยังอุดมไปด้วยเพคติน ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้ดี ช่วยทำหน้าที่ส่งเสริมการทำงานของลำไส้ ช่วยให้ขับถ่ายง่าย และป้องกันอาการท้องผูกหรือถ่ายท้องได้ อีกทั้งในแอปเปิ้ลแดงยังอุดมไปด้วยเซลลูโลสที่ช่วยป้องกันอาการท้องผูกและช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นด้วยเช่นเดียวกัน

วิธีรับประทานแอปเปิ้ลแดงให้ช่วยลดไขมันหน้าท้อง

รับประทานแอปเปิ้ลแดงทั้งเปลือก

เนื่องจากเปลือกของแอปเปิ้ลแดงนั้นมีสารโพลีฟีนอล เพคติน และสารอาหารต่างๆ อยู่เป็นจำนวนมาก การรับประทานแอปเปิ้ลแดงทั้งเปลือก จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารต่างๆ เหล่านั้นได้เต็มที่ที่สุด ดังนั้น แค่เพียงนำแอปเปิ้ลแดงมาล้างน้ำให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โดยที่ไม่ต้องปอกเปลือก ก็สามารถที่จะรับคุณประโยชน์ต่างๆ จากแอปเปิ้ลแดงได้อย่างเต็มที่

รับประทานแอปเปิ้ลแดงเป็นอาหารว่าง หลังมื้อเช้า และมื้อกลางวัน

ในแอปเปิ้ลแดงครึ่งลูกให้พลังงานเพียง 70 กิโลแคลอรี่ ซึ่งเป็นพลังงานที่ต่ำมากเมื่อเปรียบเทียบกับการรับประทานของว่างชนิดอื่นๆ หลังทานอาหารจานหลักเสร็จ เช่น ขนมขบเคี้ยว ไอศกรีม หรือขนมปัง

และเนื่องจากสารโปรไซยานิดินหนึ่งในสารโพลีฟีนอลนั้น อยู่ในร่างกายได้ไม่นาน การรับประทานแอปเปิ้ลแดงหลัง มื้อเช้า และมื้อกลางวัน จะช่วยให้ร่างกายคงปริมาณสารโปรไซยานิดินเพื่อช่วยลดการสะสมของไขมันที่หน้าท้องได้

โดยไม่แนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ลแดงในมื้อเย็น หรือก่อนนอนเนื่องจากแอปเปิ้ลแดงเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง อาจทำให้ย่อยลำบาก และอาจเพิ่มกรดในกระเพาะได้อีกด้วย

รับประทานแอปเปิ้ลแดงแบบอบหรือแบบนึ่ง

จากการศึกษาพบว่าการแอปเปิ้ลแดงที่ผ่านการอบหรือนึ่งที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที จะเพิ่มคุณค่าการต่อต้านอนุมูลอิสระของเพคตินได้ถึง 6-9 เท่า ซึ่งนำไปสู่การเสริมสร้างการทำงานของกระเพาะและลำไส้ และป้องกันอาการท้องเสีย ท้องผูกหรือถ่ายท้องได้ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย

เคี้ยวแอปเปิ้ลแดงให้ละเอียด

การเคี้ยวแอปเปิ้ลแดงให้ละเอียดนั้น เป็นการลดการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยให้อวัยวะทั้งสองชนิดดังกล่าวทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และยังช่วยทำให้ท้องอิ่มไว้ไวอีกด้วย นอกจากนั้นยังช่วยเพิ่มปริมาณน้ำลาย ส่งผลให้ลดกลิ่นปาก และการสะสมกันของแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุหลักๆ ของอาการฟันผุและโรคเหงือกอักเสบ

ขอบคุณที่มาข้อมูล sanook.com